新湖南客户端3月31日讯(通讯员 荣秀文)近日,水岭乡食安办对包保主体食品安全开展督导工作,切实推动食品安全“两个责任”工作机制落实。
工作人员按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,对照“两个责任”任务清单,先后对学校食堂、副食店、餐饮店这些经营主体的食品安全管理组织框架、“日管控、周排查、月调度”工作落实、食品安全应急处置等工作开展情况进行了现场督导检查。同时查看了有无营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证照是否过期等。对检查中发现的问题,做好记录,及时反馈,督促责任人落实改进。
下一步,水岭乡政府将加大日常监督检查力度和频次,规范企业经营管理行为,同时加大宣传力度,强化企业食品安全责任意识,筑牢食品安全防线。
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